1- Leche y derivados: el tipo de leche que más consumimos es la leche de vaca. Con la leche elaboramos muchos derivados: yogur, queso, cuajada, mantequilla...
2- Carne: procede de diferentes animales: ternera, cerdo, cordero, pollo, pavo, conejo... El jamón y los embutidos también están dentro de este grupo.
3- Pescados y mariscos: se pescan en mares, ríos y lagos. Hay muchos tipos de pescado y de marisco: merluza, lenguado, sardinas, atún, salmón, rape, gambas, mejillones....
